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“水产品质量安全可追溯体系构建” 成果通过鉴定
2010-08-02 00:00:00  来源:

7月29日,受农业部科教司委托,项目承担单位买球app组织专家在北京对“水产品质量安全可追溯体系构建” 成果买球app进行了鉴定。鉴定委员会由农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠任组长、中国农业大学教授李道亮任副组长,成员由来自中国农业科学院、中国兽医药品监察所、中国海洋大学、中山大学以及我院渔机所等单位的专家组成。

该成果立足于支撑政府和服务行业,研发出贯通养殖、加工、流通全过程、适合多品种的水产品质量安全可追溯技术体系;建立了水产品供应链数据传输与交换技术体系,集合形成了两个省级水产品质量安全追溯与监管平台;研发出了水产养殖与加工产品质量安全管理软件系统、水产品市场交易质量安全管理软件系统和水产品执法监管追溯软件系统,配套编制完成了水产品质量安全追溯信息采集、编码、标签标识规范三项行业标准草案。

该成果在广东省和天津市的41家水产品企业买球app进行了养殖、加工、批发、零售一体化的追溯试点,充分显示出水产品质量安全可追溯体系的全程、快捷、互通、可展示、可查询的功能与特点,推广应用潜力大,社会经济效益显著。该成果获得发明专利1项,软件著作登记权7项;发表论文13篇;在研究过程中凝聚和培养了一批水产品质量安全追溯管理专业技术人才。

鉴定委员会一致认为,该成果为国内首次提出,并达到了国际先进水平。


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